14°.  Cépage:  100% sangiovèse. Le sol: Le sol qui distingue ce vin se caractérise dès sa formation, originaire du massif du Chianti, par une forte pierrosité calcaire compacte reposant sur un socle gréseux. Ce type de sol limite la vigueur de la plante, allonge le cycle végétatif et améliore la structure du Chianti. Exposé sud/sud-ouest, le coteau est disposé en amphithéâtre caractérisé par des vents frais.Vendanges:  Vendange manuelle entre mi-septembre et mi-octobre, dans des caissettes. Fermentation alcoolique dans des cuves inox à une température contrôlée de 24° à 27°, avec une macération sur peaux de 15 à 20 jours. il s'ensuit un vieillissement en barrique de chêne durant 36 mois, puis 3 mois en bouteilles. Dégustation: Robe rouge rubis profond. Nez caractérisé par des notes de fruits rouges mûrs et de prunes, avec des parfums de vanille et d'épices. L'entrée en bouche est enveloppante et élégante, équilibrée mais vive, avec des tanins doux et soyeux. La finale est longue et persistante.