14°.  Cépages: 60% Merlot, 40% Malvasia Nera. Vignobles appartenant à la famille Tinazzi à Carosino (Taranto) à environ 200 mètres d'altitude. Vinification: Pressurage et égrappage des raisins avec macération et fermentation à température contrôlée de 22-26 ° C pendant 8-12 jours. Pressage doux ultérieur Raffinement en acier. Couleur: Rouge profond. Parfum: large avec des notes de fruits rouges et de légères notes épicées. Saveur intense et équilibrée avec une bonne persistance. La finale rappelle les notes fruitées. Accompagnements: Risotto, viande de boeuf, volaille et fromages